SOTO スモークウッド種類 さくら：香りが強く、酸味もやや強くどんな食材にも合います。
りんご：甘くマイルドでソフトな香りで鶏・白身魚などのくせの無い淡白な食材によく合います。
くるみ：クセのない香ながらも重厚で上品な味に仕上がります。
肉・魚介類など色々な素材におすすめです。
ヒッコリー：香りが良く、オールマーティーに使えます。
クルミに似た香りで肉類によく用いられます。
なら：タンニンを多く含むため、色づきがとてもよく魚におすすめです。
ビギナー向きです。
ウィスキーオーク：ウィスキーの樽をチップにしてありますので、洋酒の甘い香りで鶏・白身魚におすすめです。
材質新鮮な国産原木使用重量 240g外寸：50x25x285mm（3分割されています）商品説明1本で約90分x3本になります。
（使い方） 一度着火するとそのまま進むので、熱源がいりません。
ただし最初の着火が肝心ですので、ガスコンロやバーナーなどを使用することをおすすめします。
20〜70℃くらいでの冷燻〜温燻ができます。
用途 アウトドア／バーベキュー／BBQ／燻製／スモーク／温燻／カフェ／飲食店／レストラン／ご家庭で／ホームパーティー／酒の肴／自家製スモーク／手作り サーモン・チーズ・たまご・肉・魚・魚介類・ベーコン・など
楽天で購入506円（税込み）